Московский
Ваш город Московский?

Вакансия в архиве
№ 30259393
10 июля 2018

Работа в Московском / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Территориальный повар
Опыт не нужен

Территориальный повар

до 50 000 ₽/месяц
Шоколадница сеть кофеен
Клиент SuperJob с 2008 годаБолее 1000 сотрудников
Сеть кофеен «Шоколадница» - на сегодняшний день одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:

Обучение и выполнение стандартов приготовлениях блюд на местах (вверена территория 25-30 кофеен) Оценка качества отпуска блюд. Тестирование на местах (рецептура, профессиональные знания, соблюдения стандартов компании) Проработка новых блюд меню (сезонное / промо акции каждый месяц, новые проекты). Работа с персоналом зоны мойки (растворы, правила по использованию, тестирование, выявление ошибок в работе). Работа над ошибками по выявленным нарушениям проверки. Координация по наличию необходимого материала для работы (станционные карты, сроки хранения, бланки внутренней работы, санитария, товарное соседство и др.). Проверка и подготовка к плановой аттестации персонала, по итогам которой проводят работу над ошибками. Проведение аттестации персонала в учебном центре (теория). Проведение оценки работы стажеров на своей территории на рабочем месте Оценка работы стажера после обучения.

Требования:

Опыт работы со стандартами. Опыт работы старшим поваром или су-шефом от года в сетевых ресторанах. Знание санитарных норм.

Условия:

Стабильный доход График работы 5/2 Разъездная работа. Оплата проезда. Официальное оформление по ТК РФ; Бесплатное питание и форма. Возможность профессионального и карьерного роста.

Похожие вакансии
Сегодня в 13:37
от 80 000 ₽/месяц
Москва
Бабушкинская и ещё 9 станций
Опыт не нужен
Встреча и приветствие гостей. Прием заказа, расчет. Подготовка и сбор заказов посетителей. Поддержание доброжелательной атмосферы.
Медицинская книжка или готовность ее оформить. Умение работать в команде.
Сегодня в 13:30
Время Есть
Москва, Самокатная улица, 4с1
БауманскаяПлощадь Ильича
Будьте первым
Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов фабрики-кухни. Вдохновляясь отзывами и пожеланиями…
Аналогичный опыт работы. Умение работать с технологическими картами.
Сегодня в 13:25
60 000 /месяц
Комплекс "Серебряный Бор", отель Изумрудный лес
Ищем кандидата из: Москва
Московская область, городской окруКлин, посёлок Нарынка, территория Изумрудный Лес
Обеспечение своевременного приготовления блюд в соответствии с технико-технологическими картами. Загородный отель "Cosmos…
Профильное образование (желательно). Опыт работы на аналогичной должности.
Сегодня в 13:17
Воркспейс
Москва, улица Перерва, 52
9 минутБратиславская
Опыт не нужен
Приготовление блюд японской кухни.
Умение работать в команде. Рассматриваются кандидаты с опытом и без опыта работы, с желанием работать и способностью к обучению.
Сегодня в 13:16
75 000  100 000 /месяц
Jobers
Ищем кандидата из: Москва
Плеханова
Четкое выполнение задач, поставленных шеф-поваром. Соблюдение технологического процесса приготовления горячих и холодных блюд.
Опыт работы в аналогичной должности от года. Умение работать в команде.
Сегодня в 13:10
63 000  81 000 /месяц
BlinBerry Group
Москва, Святоозёрская улица, 1
6 минутУлица Дмитриевского
Опыт не нужен
Участие в дегустациях при вводе новинок в меню. Своевременно и качественно выполнять заказы согласно стандартам компании.
Понимание уровня ответственности перед гостями. Желание учиться и совершенствовать…
Территориальный повар — та работа, которая вам нужна?
Оформляйте подписку, откликайтесь на свежие вакансии — и работа будет найдена!




© 2000–2024 SuperJob