Обязанности:
Постановка задач для сотрудников подразделений кафе, специалистов парка, кассиров, менеджеров по праздникам, клининга. Ведение журналов, оформление сотрудников, обучение. Ведение и поддержание кассовой дисциплины, пожарной и электробезопасности соблюдение норм СанПин. Учёт движение товара и заказы. Решение конфликтных ситуаций с гостями. Мотивация сотрудников. Поддержания комфортной атмосферы для отдыха.